All posts by : admin

http://PKM Pengolahan Produksi Jamur Tiram Untuk Meningkatkan Pendapatan Tambahan Masyarakat Kelurahan Bontoa Kecamatan Bontoa Kabupaten Maros.

Maros, 17 Oktober 2023

Kelurahan Bontoa merupakan daerah yang sebagian besar penduduknya bekerja sebagai petani sawah dan petani ternak.  Mengingat kondisi sekarang yang sudah berbulan-bulan tidak turun hujan maka masyarakat  beralih untuk melakukan budidaya jamur tiram  dengan harapan dapat meningkatkan pendapatan tambahan. Jamur tiram adalah salah satu komoditas yang berpotensi untuk dikembangkan selain perawatannya yang sangat mudah jamur tiram juga memiliki harga jual yang tinggi.

Kendala yang dihadapi masyarakat adalah soal pemasaran, karena jamur tiram hanya mampu bertahan kurang lebih satu minggu dari masa petik,  dengan jumlah jamur tiram yang begitu banyak.  Petani mengatakan bahwa mereka hanya bisa petik  jual, karena mereka tidak punya pengalaman dan pengetahuan tentang bagaimana cara untuk mengolahnya.

Dengan hasil observasi yang dilakukan maka Ketua LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya memberi tugas kepada beberapa dosen  untuk melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat dalam pengolahan jamur tiram untuk meningkatkan pendapatan tambahan masyarakat Kelurahan Bontoa kabupaten Bontoa pada tanggal 15 Oktober 2023 yang di Ketuai oleh Yasni, S.E., M.Si.,  dengan anggota Guntur Suryo Putro, SE. MM. Arfiany, SE. MM. Dr. H. Mukhtar Ghalib, S.Sos. MM. serta beberapa mahasiswa yang akan membantu dalam proses pengolahan jamur tiram.

Dengan latar belakang ilmu yang dimiliki  Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya mulai dari pengolahan, pengemasan hingga metode memasarkan. Dalam pengelohan tersebut diajarkan cara membuat bakso jamur tiram, krispy jamur tiram, dan steak jamur tiram dengan beraneka cita rasa. Pernyataan masyarakat setempat mengatakan sangat merasa bersyukur dengan adanya pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh dosen dan mahasiswa dan mereka akhirnya mengetahui bahwa  ternyata  jamur tiram merupakan salah satu sumber protein sayuran yang memiliki kualitas tinggi.

http://Kegiatan Pengabdian Masyarakat “Pengembangan Produksi dan Pemasaran Inovatif”

Maros, 4 Nov 2023

Kegiatan Pengabdian Masyarakat di kelurahan Taroada, Kec Turikale, Kab Maros.  Dengan tema “Mengedukasi Masyarakat Kelurahan Taroada, Kec Tanralili, Kab Maros Melalui Program Kewirausahaan Abon Slice”. Tim pengabdian masyarakat yang diketuai oleh Yasni, SE. MS.i dengan beberapa anggota tim, Guntur Suryo Putro, SE. MM. Arfiany, SE. MM. Sitti Fajriah, SE. MPd, Muharram, SE. MM. Arif Mashuri, SE. M.Ak, dan Yohanis, SE. MM.

Kegiatan ini bekerja sama juga dengan beberapa orang Mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya. Masyarakat setempat sangat antisias dalam kegiatan ini dan juga mendapatkan manfaat dari kegiatan Pengabdian oleh tim dosen dan mahasiswa

http://Rapat Pembukaan Program Praktisi Mengajar 3

Makassar, 30 September 2023

Rapat Pembukaan Program Praktisi Mengajar 3 yang dihadiri oleh Ketua STIM Lasharan Jaya ibu Dr.Hernita,SE,MM, Wakil ketua 1 bidang akademik bapak Guntur Suryo Putro,SE,MM, Kepala Prodi S2 STIM lasharan jaya bapak Dr.Iwan Perwira,SE,MM, Para Dosen Pengelola Praktisi Mengajar 3 yang terdiri atas Sitti Fadjriyah,SE,MPd, Koordinator Perguruan Tinggi, Dr. Muhktar Galib,S,Sos,MM, Dr.Widiasyuti selaku Koordinator Dosen, Arif Mashuri,SE,M,Ak dan Yasnj,SE M,Si Pengelola Keuangan dan Dosen Pengampu Mata Kuliah yang terdiri atas Dr.Andi Tenri Sose,Dr. Andi Batary Citta, Rilfan Kasi’ Rante Ta’dung,SE,MM Maulana,SE,MM beserta Para Praktisi sebanyak 9 Orang yang berasal dari berbagai latar belakang pekerjaan sesuai dengan bidangnya terkhususnya di bidang manajemen yg dilaksanakan pada tanggal 30 September 2023 di ruang rapat dosen STIM Lasharan jaya guna membahas tentang pelaksanaan program praktisi mengajar 3 yang akan berlangsung pada tgl.16 Oktober s/d 15 Desember 2023 dengan 13 Kelas Kolaborasi yang lolos.

http://Kegiatan “Clean Action” Mapala STIM LASHARAN

PKD Sulsel mengadakan kegiatan “Clean Action” yang dilaksanakan di Kanal Jongaya. Mapala STIM LASHARAN turut andil dalam kegiatan tersebut sebagai salah satu wujud pelestarian lingkungan dengan harapan dapat menginspirasi Masyarakat untuk selalu menjaga lingkungan.

SALAM LESTARI

http://Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya Makassar, Tambah Doktor Baru

Makassar STIMLASH

Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharqn Jaya, semakin menambah satu lagi dosen yang bergelar doktoral (S3). Ia adalah Dr. H. Mukhtar Ghalib, S.Sos, MM.

Sidang tertutup dilaksanakan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Hasanuddin, pada  (4/9/2023). Semoga dengan bertambahnya dosen bergelar Doktor di kampus ini, bisa memberikan dampak yang lebih baik. Serta, menjadikan kampus yang unggul dan dikenal luas di masyarakat.

Dr. H. Mukhtar Ghalib, S.Sos, MM. dinyatakan lulus dan mendapatkan predikat “Sangat Memuaskan”. Turut hadir dalam sidang tertutup yaitu Ketua STIM Lasharan Jaya Dr. Hernita, SE.MM. Wakil Ketua Bidang Akademik, Guntur Suryo Putro, SE. MM. Wakil Ketua Bidang Kemahasiswaan Arfiany, SE. MM. Ketua LPPM Dr. Iwan Perwira, SE. MM. Turut hadir juga dosen-dosen dalam dalam acara ini.

http://Pelepasan Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya Makassar

Telah Usai Pelaksanaan Kegiatan KKNT Mahasiswa STIM Lasharan Jaya Makassar yang dilaksanakan pada tgl. 8 Agustus s/d 21 September 2023 yang dilaksanakan di empat Posko Desa yaitu desa salassa, desa sumbang, desa sanglepongan, desa parombean Kec. Curio Kab.Enrekang dengan 45 orang jumlah mahasiswa STIM Lasharan Jaya Makassar.

Kegiatan KKN didampingi oleh 4 orang dosen pembimbing lapangan terdiri dari, Dr. Andi Tenri Sose, SE. MM. Yasni, SE, M.Si. Rilfan Kasi Rante Ta’dung, SE, MM, Sitti Fadjriyah, SE, M.Pd, Acara pelepasan dihadiri oleh Bapak Kadis Pemuda Olahraga dan Pariwisata Enrekang, Bapak Camat Curio, dan Empat Kepala Desa yaitu salassa, sumbang, sanglepongan dan parombean.

http://Kegiatan Pengabdian Masyarakat di Desa Sumbang, Kec. Curio Kab.Enrekang

Kegiatan Pengabdian Masyarakat dilaksanakan di desa sumbang, kec.curio kab.enrekang pada tanggal 21 September 2023 dengan tema “pengolahan buah pepaya menjadi keripik sebagai upaya peningkatan kreativitas masyarakat desa sumbang, kecamatan curio, kabupaten Enrekang” yang dilaksanakan oleh dosen STIM Lasharan Jaya Makassar, diketuai oleh Sitti Fadjriyah, SE, M.Pd yang beranggotakan para dosen yaitu Nurhidayanti, SE,MSi, Muh Basri, ST, MM, Christison Tobeoto, SE, MM, Maulana, SE,MM, dan Arif Mashuri, SE, M.Ak.

Kegiatan ini dihadiri juga oleh bapak kepala desa sumbang, Hasbullah bersama warga masyarakat desa Sumbang lainnya, Muliati, Yuni. Tati, Riska, Amiruddin, Adam, adda, Adam, eka, Warsito,Nuraisya,Nurainun, Yuliana.

Kesan masyarakat setempat dengan adanya kegiatan PKM ini, sangat membantu masyarakat desa sumbang guna membantu menambah penghasilan dalam membantu peningkatan ekonomi rumah tangga masyarakat di desa sumbang tersebut.